Bibliografía Carlos Herrera.

El autor.

 

 

Bibliografía.

Catálogo de pequeños placeres (1999).

La cocina de Carlos Herrera (2001).

Instantes de pasión (2001).

La hora de los fósforos (2003).

Abróchense los cinturones (2003).

La fosforera nacional (2004).

Carmen Sevilla: memorias (2005).

Los fósforos contraatacan (2005).

La caja de los fósforos (2005).

Tapas (2007).

Saber de aceite (2008).

Fósforos para siempre (2012).

Mis recetas favoritas (2012).